Jordi Cruz ist ein spanischer Koch, der am 29. September 1978 in Manresa, Katalonien, geboren wurde. Bekannt wurde er vor allem als Jurymitglied in der spanischen Version der Kochshow "MasterChef".
Cruz entdeckte seine Leidenschaft für die Gastronomie bereits in jungen Jahren und begann seine Ausbildung im renommierten Restaurant El Racó de Can Fabes in Sant Celoni. Dort wurde er von Chefkoch und Besitzer Santi Santamaria ausgebildet.
Im Laufe seiner Karriere hat Jordi Cruz mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter einen Michelin-Stern. Er ist der jüngste spanische Koch, der diesen prestigeträchtigen Titel erhalten hat. 2011 eröffnete er sein eigenes Restaurant ABaC in Barcelona, das ebenfalls mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.
Neben seiner Tätigkeit als Chefkoch und Jurymitglied ist Jordi Cruz auch erfolgreicher Autor mehrerer Kochbücher. Er hat auch an verschiedenen Fernsehprojekten teilgenommen und wurde als Gastkoch in verschiedenen internationalen Restaurants eingeladen.
Jordi Cruz ist für seinen innovativen und kreativen Kochstil bekannt. Er kombiniert traditionelle katalanische Küche mit modernen Techniken und Zutaten, um einzigartige Gerichte zu kreieren. Seine Leidenschaft für das Kochen und sein Talent haben ihm in Spanien und international Anerkennung eingebracht.
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